
Four multiniveau à tuyaux annulaires MECATECK – SILVER – TMT
Le four multiniveau à tuyaux annulaires Mecateck, Silver TMT, représente la nouvelle génération de fours automatiques à tuyaux de vapeur. La nouvelle conception des secteurs de tuyaux permet un échange thermique optimal et une distribution parfaite de la chaleur à l’intérieur de chaque chambre de cuisson. Le puissant système de vaporisation fournit une vapeur très fine et constante sur le produit. Grâce à ces innovations, associées avec une isolation thermique parfaite du four, à l’utilisation de composants de qualité élevée et au grand soin de la conception, la cuisson artisanale offre un grand saut de qualité au niveau industriel.
La série de fours Silver TMT peut être intégrée sur n’importe quelle ligne de production automatique ou complétée avec des systèmes de chargement et de déchargement automatiques/semi-automatiques.
Température de cuisson: 210-280 °C.
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