CHAMBRES DE FERMENTATION BACS 400x600mm ECHELLES 460x610mm

Paniclima offre une gamme complète d'armoires et de chambres, spécialement développée pour la fermentation des pâtes traditionnelles en bacs.

Une étude précise des puissances et de la circulation de l'air, en collaboration avec de grandes maisons de boulangeries française, ont permis de développer un produit répondant parfaitement aux besoins des boulangers.

Prévus sur catalogue pour accueillir des bacs de 400x600mm, il est possible d'utiliser tous les supports existants sur le marché. La gamme est adaptable à volonté !