Pour vous professionnels aguerris de votre longue expérience, nous vous proposons de vous accompagner dans votre développement à grande échelle.
Boulangerie industrielle
Four à soles, four rotatif, four à tunnel, pétrin spiral, pétrin renversant, pétrin à cuve sortante, avec élévateur de cuve, refroidissement grosse capacité d'eau en continu, groupe automatique, fermentation à tunnel.
Pâtisserie industrielle
Four rotatif, batteur mélangeur 20/30/40/60/80/100/120/160 litres, élévateur de cuve de batteur, batteur sous pression, laminoir automatique, table de découpe avec rouleaux au choix, stockage froid positif et négatif sur mesure, jusqu'au local climatisé.
Laverie industrielle
Labo glacier, labo chocolat.
Biscuiterie industrielle
Four à soles jusqu'à 22.50 m2, four à tunnel four rotatif, batteur mélangeur 20/30/40/60/80/100/120/160 litres, élévateur de cuve de batteur, batteur sous pression, laminoir automatique, table de découpe avec rouleaux au choix, stockage froid positif et négatif sur mesure jusqu'au local climatisé.
Laverie industrielle, local de ressuage, labo glacier, labo chocolat.
Pâtes alimentaires, pâtes courtes, pâtes longues, semoule de couscous, pains divers et variés, comme le RIGAG. Production de viande et cela jusqu'à l'emballage final de vos produits.
Quel que soit votre projet ambitieux, nous seront là pour vous accompagner à cette réussite.